西餐的就餐程序考究，而最终的餐后甜品则是许多女士最为等待的一个环节。由此可见，甜品在西式餐点中的重要性。走进西餐厅中，浓郁的可可香气充满，也不由让人有种身处异国他乡的感觉。蛋糕、雪糕、松饼、苹果派……花样繁多的西式甜点往往以精美著称，让人爱不释手。
不管是清新可口的慕斯蛋糕，仍是经典甘旨的提拉米苏，关于“蛋糕控”小月来说，“啖啖都觉得好甜美，有幸福感爆棚的感觉。”
提到小菜，就必须提日韩照料中的一众凉菜种类。其间，最为闻名的就是韩国的泡菜。泡菜包含辣白菜、萝卜泡菜和黄瓜泡菜。韩国本乡的泡菜愈加辛辣，口味较重，而来到大沥之后，仔细的烹饪大师们对口味进行了改进，让泡菜的甜味相对添加，也愈加开胃可口。
提到吃西餐，许多人第一个反响就是牛扒红酒大餐。有别于中餐菜式中将大多数肉类切成小块细细烹调的做法，西餐中的各种扒类则是吃货兼“食肉兽”眼中的最大甘旨。甘旨多汁的猪扒，劲道十足的牛扒，香酥可口的鸡扒……在西餐范畴，简直每种肉类都能够扒类的方式出现。左手执叉，右手握刀，轻轻地切下，品尝刀锋与肉质的触感，让切牛扒也成为了一种艺术享受。
“吃牛扒，酱汁也很重要。”被朋友成为“肉食动物”的小宇说，黑椒汁是他的独爱，也是大部分人都比较习气的酱汁。出品优秀的黑椒汁尽管比较重滋味，但彻底不会损坏牛肉特有的香味，一起其黑椒的滋味还会起到影响提鲜的效果。“与黑椒汁、咖喱汁等滋味浓重的酱汁比较，红酒汁的滋味相对清淡，许多习气粤菜清淡口味的朋友会很喜爱。”
日子在大沥的西餐喜好者，或许都会听说过雅达利米兰西餐厅。据悉，雅达利（超级牛扒）成立于1986年，是其时佛山首家私营西餐企业，所运营的异国风味和颇具特征的餐饮，是前期喜好西餐的粉丝们寻食的首选。现在，单是在大沥，雅达利就凤池社区和黄岐城区两家分店，可见其对大沥粉丝们的注重程度。
除了牛扒之外，关于广阔喜好肉食的吃货们来说，韩国烤肉也备受喜爱。“烤肉的挑选更多，口感和口味都愈加多元化。”韩式烤带子、韩式烤生子、烤虾、烤墨斗鱼、雪花牛肉、LA牛排、牛舌……光是听姓名，就简直让人垂涎欲滴。在美食点评网上，佛山本乡韩国美食企业妙香居的点评一向独占鳌头，备受门客的好评。
现在，妙香居在全佛山共有6家分店，而南海大沥分店则是该连锁品牌在南海开设的第二家分店。从运营办理到菜式出品，均由同一个老板担任办理，所以不管在哪家分店，出品水准均有确保。大沥嘉州广场坐落广佛接壤处，人流量大，是不少广佛留鸟的必经之路。2011年7月，妙香居大沥店正式开业，让广佛接壤处的居民也品尝到了平靓正的韩国美食。据相关担任人泄漏，妙香居正在为新的分店选址，会首先考虑人流密布的城市综合体。而大沥现在建成的几大城市综合体，也在妙香居的新店选址的候选名单中。
以我国人的饮食上的习气，米饭和面食仍然是餐桌上必不可少的部分。这一点在品尝外国美食时也不曾破例。在广东长大的毛阿姨是米饭的忠诚追随者，一顿没有米饭就觉得吃不饱。但是，她的女儿却喜爱偶然吃吃牛扒大餐。“所以一家人去西餐厅，我一般都喜爱点一些■饭或许意粉，也很和我口味。”
关于老一辈的门客来说，习气了每餐必有主食的饮食上的习气，让他们对西餐多少有一些冲突心思。不过，跟着各种不同口味的意面、■饭的参加，西餐的元素也更为丰厚。意式海鲜■饭、葡汁培根三文鱼■饭、肉酱意粉、黑椒牛柳意粉……量足味美的西餐主食，招引了更多的中老年门客走进餐厅。
“像泰国咖喱，还有一些黑椒口味的菜式，都归于比较重口味的。来到大沥之后，都会依据门客的反应进行改进。”在买单之后，服务员往往会简略问询门客对菜品的定见，假如问题比较遍及，将会依据门客的口味进行调整。
有资深门客介绍，在点餐前，门客能够先和服务员聊聊，问询哪些菜品的口味是经过改进的，哪些是尽量保存着原有的国外风味。然后，再经过你自己的口味志愿挑选食物，这样既不会糟蹋，也能到达饱口福的意图。
而在日韩照料中，拉面、炒年糕，参鸡汤等与我国传统美食极为附近的菜式，也深受广阔门客的欢迎。一位在大沥作业的湖南老乡称，韩国炒年糕比较软糯香滑，配上泡菜一炒，融入了辣味，也很合适他们的口味。
南海大沥，是家喻户晓的工业重镇，铝材、内衣、有色金属等工业招引了来自四面八方的“淘金者”。一起，大沥坐落广佛接壤之处，是两地经济、文化沟通最为严密的区域之一。早年间，跟着广交会等一系列世界经贸沟通活动的频频展开，广州在海外现已颇具人气和名誉，这也直接地带动了其周边地区的开展。
大沥，就是这样一颗广佛接壤的“明珠”。近年来，广佛世界商贸城等一系列世界定位的城市综合体的出现，也为大沥美食的“世界范”带来了更多的开展空间。走在大沥街头，经常会看到不少金毛蓝颜的外国友人。学习沟通，经贸合作，品尝日子……每一位来大沥的外国朋友，都有一段或精彩，或传奇的阅历。“民以食为天”，这一点在外国人的眼中也没有过多的破例。除了麦当劳、肯德基等群众连锁快餐之外，意大利菜、葡国菜、日本菜、韩国菜等各种风格的美食，也“漂洋过海”来到大沥，并在此扎根开展。
美食也是无国界的。很多的外国美食在大沥随处可见，让大沥本乡市民也逐步接受了这些与传统我国美食风格悬殊的特征菜。韩国烤肉，葡国咖喱，日本寿司，意式牛扒……漂洋过海而来的外国美食，在本乡厨师的创新和改进之下，有了更多大沥的滋味。不管是本乡西餐厅，仍是品牌连锁餐厅，总有一款菜系合你心水。
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