本报讯(记者王绍芳)昨日，由今晚报、今晚网、市二商集团、市烹饪协会联合举行的天津市家庭美厨训练行动计划正式开课。一系列高标准的授课软硬件，招引了在场的每一位年青学员，他们坦言：“好得超出咱们幻想，学习烹饪也是一件很时髦的工作。”

  昨日上午，一进入宽阔亮堂的教室，学员们便眼前一亮。一套包含清洗池、西餐灶台、各种炊具、烘焙设备、饮料吧等西式酒店后厨的专业设备一应俱全，俨然进入星级酒店后厨区。据校园担任的人介绍，为便于学员观看教师的实际操作，听课区被规划成阶梯状，每一位学员都可以明晰看到教师的操作。据了解，除了西餐外，这样的实景多功能教室共有四个，触及中餐、面点、雕琢专业。在昨日的课堂上，记者看到学员们都仔细聆听着我国烹饪大师李建民的授课。在机关工作的“70后”崔红和记者说，自己从未见过这样的教室，感觉很震慑，她说：“这儿的多功能教室太专业了，超出了我的幻想，本来计划便是业余学习一下，没想到是这么正规、专业的训练，报这个训练班太值了，我想自己肯定会学有所成的。”

  在昨日进行的本期训练班首节课上，我国烹饪大师李建民给学员们上了一堂生动的营养配餐及菜肴制造理论课。李教师诙谐幽默的互动式教育，深深招引了学员。“60后”退休教师王阿姨说：“李建民教师的课讲得太好了，今晚报举行的这个训练太有价值了，我回去让亲属和朋友们都来报名承受这么专业的训练。”王阿姨和记者说，此次她是和女儿一同报的名，别离选的上午班和下午班。学员们在学习的一起也提出了自己做菜时遇到的疑问，有的学员提出了怎么正确运用酱油，怎么区别黄酒与料酒等，李教师都仔细地逐个进行回答。课后，学员表明，训练课十分有价值、不虚此行，坚决了自己学好做菜的决心，觉得本身一定会学有所成。

  据悉，除家庭美厨周末白班外，新开设的素日晚班分“周一周三”、“周二周四”两个班，现已开端承受报名，本月23日开课。单人报名699元、夫妻(情侣)两人999元的优惠套餐价格不变。报名可拨打电线或，或登录今晚网(http：col/col15305/index.html)了解活动概况。现场报名地址：今晚传媒大厦1513室今晚网美食频道。