不少文艺青年神往法餐，但因其冗杂的烹饪过程、难以获得的食材而望而生畏。法国大厨让-弗朗索瓦·马莱专为我国的美食爱好者们创作了一本实操性极强的菜谱《全世界最简略的西餐》。

  京交会开幕当天下午，记者在法国主题日暨新书发布会的现场了解到，这本在已在多国出版发行的畅销书在进入我国前，考虑到中西食材收购的差异性，删减了部分在我国难以找到的食材，并专门为我国读者从头创作了10道菜，这中心还包含以抹茶为根底的新菜品。书中绝大部分食材都可以在线上或线下购买到。