5月21日下午，天猫和米其林攻略在上海联合举行发布会，正式揭露宣告两边的战略协作意向及协作愿景——凭借米其林攻略在美食美酒以及旅行范畴丰厚的专业相关常识以及天猫渠道的顾客触达才能，天猫将通过“喵鲜生”渠道将客户的实在需求与美食原产地精准匹配。举个最简略的比如，在现在的喵鲜生渠道上，已能看到来自8 1/2 Otto e Mezzo Bombana（米其林二星）、Phenix（米其林一星）、Bo Shanghai（米其林一星）的主厨们的做菜视频、具体食材列表及食谱。据悉，跟着协作意向的达到和推动，将有100份“米其林”食谱连续发布，而天猫也将依据大数据反应与米其林攻略进一步清晰食谱开发的方向，并完成食材包的一键式购买。

  时至第五届的我国芝华士鸡尾酒大师赛5月22日在上海安达仕酒店进行决赛。来自北京、上海、广州、成都、南京、西安的9位调酒师别离以3个全新的鸡尾酒主题进行现场调制，它们别离是：鸡尾酒联盟的精华（基酒为芝华士12年）、日本主题（基酒为芝华士.水楢）以及英国主题（基酒为芝华士18年）。值得一提的是，在现场赏识调酒师演绎的一起，现场观众也能像评委相同即时喝到参赛的鸡尾酒。终究，来自上海The Cannery的调酒师Michael Chen以“星空沙龙”、“蜜柚风暴”和“交兵规矩”取得冠军，在他的鸡尾酒里既有着照应主题的元素，又充满着职业和城市文明。他将代表我国飞往伦敦，出战全球总决赛。

  关于常常络绎于国外机场的旅客来说，HMSHost（好食特世界）是一个不会生疏的姓名；在全球100多个机场里，都有它担任运营的世界餐饮品牌和专属餐饮概念。近来，HMSHost总算来到上海，却出其不意地把首站选在榜首百货商业中心，并一举开设8家风格悬殊的餐厅，令这座经典的百货公司成为了寻食者的新乐土。在这8家餐厅中，有4家是初次进入我国大陆的世界大品牌：华馆（举世亚洲构思餐厅）、吉寿司（休闲时髦寿司吧）、百味琼斯（食物归纳店）、芒果有点辣（纯粹泰国餐厅）。

  谁说美国牛只合适西式扒房？近来，我国淮扬菜名师、国家特级厨师、上海浦东香格里拉大酒店中餐行政总厨高晓生，就在桂花楼餐厅将美国牛肉演绎出万种风情的淮扬style。此次美国牛肉淮扬宴，高师傅制作了5道牛肉好菜，涉猎冷盘、热菜到点心，显示了淮扬菜关于食材的多重运用。而美国牛肉在中餐照料的体现也确实给人惊喜，特别是一道白灼安格斯牛肉片——这道菜创意来源于火锅，高师傅奇妙运用火锅蘸料的配料和风味，并精细化；牛肉的运用是1.5mm薄的安格斯牛西冷，不做任何腌制，出菜前快速用沸水焯一下捞出，覆以蘸水，酱汁醇郁，牛肉嫩滑。

  一年一度的全球电影盛会——戛纳世界电影节现已落下帷幕，而星耀戛纳影节宫的木桐嘉棣葡萄酒酒吧（Mouton Cadet Wine Bar）所出现的法度精美生活艺术已飘洋过海来到了上海。作为法国波尔多葡萄酒旗舰品牌木桐嘉棣（Mouton Cadet）在我国内地商场的独家进口与分销协作伙伴，富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）于5月17日~31日在上海兴业邃古汇全方位复原戛纳影节宫木桐嘉棣葡萄酒酒吧，让电影和葡萄酒爱好者能够在落日微风中倾听性感高雅的爵士或古典乐，细品醇香浓郁的法度佳酿。

  地址：seul&SEUL，上海市静安区南京西路789号兴业邃古汇3层N301

  在之前的文章中咱们从前提到过怎么用颜色斑斓的厨具和餐具把你的家变成网红地，现在你又多了一个挑选：那就是Zara Home的夏天系列。在日前举行的以“家有繁花”为主题的概念空间活动上，咱们不只见到了夏意盎然的起居服，一起被颜色沁凉的餐具吸粉：粉绿、湛蓝、通明的餐盘顺次叠放，盛以三色堇点缀的夏天小食，营造出Pinterest风格的视觉效果。在居家空间的心和胃，让花茎布满，等候花籽怒放，厨房也能够开放繁花。

  海参，被视为中餐界的尖端食材之一。可是你知道海参也是有时节的吗？是的，海参每年有两次收成季，别离为4月20日~6月20日的春夏收成期，以及10月20日~11月20日的秋季收成期。日前，山姆会员商铺便在上海发布了2018年的春季海参，种源来自于现在仅有的国家级辽刺参原种场，北纬39°海的棒棰岛。作为全国首家线下推出自有品牌海参零售商，山姆先期推出十款会员优品海参，包含淡干辽参、速发辽参、冷冻辽参三大品类，让购买高品质海参成为了一件轻松快捷的或许。

  Where to buy：山姆会员可在门店或自营电子商务渠道（App）进行选购

  5月14日-16日，为期三天的第二届全球葡萄酒我国鉴评品鉴大会于上海国家展览中心上台。品鉴以“More Than Tasting”为主题，邀请到国内外葡萄酒专业评委以盲品的方式进行。评委包含两位葡萄酒大师（Master of Wine）——Matthew Stubbs MW（英国）与Jane Skilton MW（新西兰），以及林殿理、梁扬、Shelly Lee、任音、梁迪峰、Andy Tan、骆柏廷、Kevin Liu等专家评委及葡萄酒职业威望。每款酒由5位评委一起评论，终究得出一个契合我国商场且具有世界水准的成果，一切通过评分的酒，瓶身上都会贴上二维码标签，扫描该标签，即可了解该瓶酒的相关信息。

  全球葡萄酒我国鉴评系统CWE（China Rating System for Global Wine）是由我国食物工业协会和葡萄酒果酒专家委员会官方授权，葡萄酒品鉴家是仅有的推行运营组织。其方针是协助生产商和进口商、销售商更简略的推行产品，让咱们顾客更容易地购买葡萄酒，然后逐渐提高我国顾客的全体葡萄酒品鉴才能，完成我国葡萄酒商场继续、安稳的开展。

  Where to buy：酒壳，上海市杨浦区四平路2500号一楼时刻车站