摘要：想要开个饭店的朋友，一整套饭店厨房设施是少不了的，开个小饭店要说明厨房设施?下面，为你罗列小饭店厨房设施清单，供你选购参考。

  厨房是饭店中非常核心的一个部分，所以饭店厨房在打造的时候肯定要非常的用心。饭店厨房设施在厨房中占据的位置那也就很重要了，所以就很想要开饭店的朋友就要对这样饭店厨房中的设备要有一个概念。今天我们就来了解一下关于饭店厨房设施清单以及价格这一块的知识，了解到知道想必打造一个饭店厨房就要容易多了吧。

  一所饭店中，要对食物的新鲜要有所保障，因此冷冻设备也就成了饭店厨房中最重要的一点。所有的冷冻设备中就要包括到冰箱、冰柜等，有着无可代替的作用，一般饭店中都要运用到 2 立方立式冰柜 /1 台卧式冰柜，价格合计起来保守估计差不多在 9500 元左右吧。

  厨房中的卫生很是重要，无论是在家里还是在外边，厨房的卫生是格外的讲究。不是有句话说“祸从口出，病从口入”嘛，厨房是烹饪美食的地方，所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备最重要的包含有消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等，电子灭蝇器 / 消毒柜 / 洗碗机加起来差不多在 2000 元左右吧。

  烹饪美食自然是少不了厨用工具的，厨用工具大大小小的加起来还是有很多的，毕竟厨用工具在厨房中是最为基本的保障，比如说刀具、烹饪工具、灶具、锅具等等，刀 / 菜板 / 汤壳 / 铲 / 油隔 / 网勺 / 叉 / 针 / 剪 / 夹 / 锅等加起来差不多也要个 1800~2500 元左右的价格吧。

  准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行，在厨房设施中餐饮设备能说是最为基本的设备，也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。这样的设备一般都是由数量来进行计算的，最为估计保守预计餐饮设备的价格的话，厅用杯 / 碗 / 盘 / 勺 / 叉 / 筷 / 一次性外卖餐具等合计起来 5500 元左右是要有的。

  西式快餐设备小型双层电烤箱 / 电扒炉 / 微波炉 / 双炸炉 / 搅拌机 20000 元;

  冷热饮设备煮水机 / 制冰机 / 刨冰机 / 沙冰机 / 封口机 / 松饼机 9000 元等。