美食不如美器，斯语是也。美食有九个维度，分别是色、香、味、形、器、意、名、趣、寓。“器”即餐具，是美食出现的最终一环，也是高级酒店、餐厅收购清单上绕不开的品类之一。只需触摸过厨具这一行，必定会结识到来自江西抚州的商人。慈溪也有这样一家厨具批发中心，占地超越5000平方米，辐射全宁波区域的高级酒店、餐厅，它的缔造者正是来自抚州云山镇的两兄弟——傅小虎、傅小豹。

  走进坐落明州路的傅氏京都厨具批发中心，琳琅满目的餐厨具展现在眼前。中式八大菜系所用的汤盅、砂锅，日韩照料常见的雪平锅、寿司碟，西餐必备的沙拉盘、正餐碟……只需你能想到的菜系，这儿都有相对应的餐具，造型颜色之丰厚，令人眼花缭乱。尽管品种十分之多，但只需客户提出需求，傅小豹能立即从几千平方米的展厅中敏捷找到符合条件的产品。

  2008年，傅小豹兄弟俩带着在北京奋斗8年攒下的15万元创业基金，寻觅创业福地。在嘉兴展开的堂哥和在舟山创业的表弟不谋而合地引荐了杭州湾南岸的慈溪。“08年的时分，杭州湾跨海大桥刚注册，慈溪潜力无限。”傅小豹还记得当年他们走遍了慈溪的菜市场，才把西门菜市场边的新江路374号-379号作为第一个根据地。

  慈溪没有孤负他们的希望，与兴旺的民营经济相生相伴的是宾客盈门的酒店餐饮业。作为互补工业，餐具生意也欣欣向荣。只是三年的时刻，傅氏兄弟便从一家面积仅40平方米的小店发家，在商场里开起了300平方米的展厅，又自建起2000平方米的展览区。2012年，家宴职业开端鼓起，餐具从蓝彩瓷向纯白瓷转化。傅小豹敏锐捉住商机，与慈溪餐饮协会展开广泛协作，引领了整个慈溪甚至宁波区域的餐具改造风潮。

  从光脚板，睡地板，到当老板，赚铜板，挺腰板，傅小豹一直对慈溪人海纳百川的胸襟心存感谢。这既是一条创业路，也是一条向慈溪人取生意经的路。

  慈溪人用钱大方，但选品挑剔程度堪比一线城市，越是高级的餐厅越重视细节。早年间，兄弟俩运营的主要是中低端厨具，售后成了大问题。刚接手时，傅小豹完全是个“小白”，才把苦修了几天的厨具送回顾客手中，没走几里地，又被一个电话叫了回去。这让他下定决计狠抓产质量量，专心中高端品牌道路。为了严厉掌握质量，他遍寻源头厂商展开协作，并在山东、江西开设了自己的陶瓷工厂、不锈钢工厂，决计以宗族姓氏“傅氏”作为品牌LOGO，创始工作新征途。

  面临互联网和新式出售运营途径的冲击，傅小豹漠然应对。“餐具职业十分依靠直观的感触，更重要的是完善的售后。”他表明，自己终身只为做好一件工作，便是完成“有厨房的当地就有傅氏”，尽管这个愿景现在看来还比较远大，但只需步步为营，愿望就会渐渐的近。