第十三届中国博兴国际厨具节今天圆满落下帷幕。在为期三天的展会上，各参展商在展会上全面呈现各种新产品、新技术，展会规模空前，活动内容丰富，再一次搭建了中国商用厨具行业的交流平台。今天的节目，我们带您一起去回顾一下本届厨具节的盛况。

  厨具行业的本质是服务于消费者，为了使其提供的服务更为丰富，近年来，兴福镇厨具行业着力实现厨具的智能化转型升级。在A馆的精品区，记者看到，一款蒸烤一体的万能蒸烤箱非常受青睐。

  采访：山东金佰特商用厨具有限公司区域经理赵腾飞：这个万能蒸烤箱的工作原理是，可以蒸也可以烤，全方位的。有一些时候细节决定了一个成败，谁能把细节做好，谁能为厨师多想一点，让厨师操作更方便一些，他的心情更愉悦，他做出来菜品也会更好一些。

  这款万能蒸烤箱通过技术研发打造了便捷高效厨房，而这款带有大型显示屏的商用冰箱也非常火爆，它是通过大数据管理，为厨房的操作人员提供了食材管理上的便利。

  采访：山东伊德欣厨业有限公司生产部长王伟明：通过屏幕管理我们的食材，到期后会有一个短信通知你。后期的话，我们这个功能会跟我们的手机联通，可以实时观察。

  采访：山东伊德欣厨业有限公司董事长李增新为了迎合中国工业2025制造，我们也提出来，我们产品要智能化，产品要人性化，将来的市场全球化。

  贴心、节能的产品最容易打动客户，也能以最快的速度占领市场。在一个企业的展区前，工作人员没用过多的推销和销售技巧，几名参观商已经主动上门谈合作了。

  采访：参会客商：未来厨房设施的需求，使用者的需求会往更智能化，更科技化发展。今年它的智能化的冷柜，在展会上转了这一圈感觉眼前一亮。所以我们几个人围了一圈儿，坐在这儿等他的王总过来，想合作，做代理。

  展会现场人来人往，络绎不绝，参展商忙着推介自己的新产品，前来观展的客户都在货比三家，寻找质量最优、品质最好的产品。大家就是在这样的交流和沟通中，共同推进产品的提高，推动厨具行业的发展。

  采访：山东金佰特商用厨具有限公司区域经理赵腾飞:通过客人带过来市场那些理念反馈，然后这是我们一个研发的一个方向。我们自己的东西也需要顾客进行一个评价、评估，这大家是一个共同交流，一同学习的一个大会。

  采访：山东众联商务会展有限公司运营总监魏长远：无论从展会的规模还是客户的关注度，相比于去年，都有了进一步的提升。今年的厨具节共有3000余家全国知名的厨具企业参展，较去年同期增长23%；利用互联网统计，慕名而来的客商，较去年同期增长35%。还有数万名来自海内外十多个国家和地区的客商，共同构筑了一个拥有巨大影响力的行业盛会。

  在各方客商交流产品的同时，本次厨具节还同期举办了第二届中国·山东厨具行业产品质量评比暨职工技能大赛。在比赛开始之前，组委会首先为在第一届比赛中脱颖而出的两位技工颁发了山东省轻纺行业“五一劳动奖章”。

  采访：山东汇泉厨业有限公司张国辉以后要把这样的一个东西继续在厂里发扬光大，把我自己学到的东西传给大家，让大家共同为厨具业做出自己的贡献。

  榜样的力量是无穷的，举办产品评比和技能大赛，就是为厨具行业企业搭建起培养和造就高素质职工队伍和共享世界先进设备的机会和条件;健全并完善厨具行业激励机制，从而提升产品的竞争力和社会知名度。赛场上，选手们使出浑身解数，充分的发挥自己的聪明才智，纷纷制作出最完美的作品展现给大家。而大家通过这样一个平台切磋技术，互相交流，弥补短板，则能更好地促进技能提升，提升产品竞争力。

  采访：参赛选手来这里认识很多朋友，然后他们做的产品和我们的性能也不一样，对自己以后提升技能也有很大的认识。

  采访：参赛选手在同行之中，我们有很多向他们学习的东西，学习他们这个做工，然后就是产品的创新，促进我们这个行业的发展。

  要做好一届展会，除了要招商、布置展位等常规工作之外，生活服务、休闲娱乐等相关配套设施也必不可少。2016年，投资1.8亿元，按照四星级标准设计的中悦国际大酒店开始动工，经过两年紧锣密鼓地建设，于今年厨具节前夕正式投入运营，有效解决了兴福本地服务能力不够，客商外流的现象。

  采访：中悦国际大酒店市场部经理李向飞我们酒店共设有客房290余间，一期有130间，现在已经正常运营了。然后我们是在半年之前，厨具节这三天时间客房已经全部订满，餐饮这块我们设有宴会大厅，多功能厅。

  三天的展会忙碌而短暂，热闹而又影响深远，不少企业仅仅依靠展会的订单就能够维持半年的生产和运营。展会的举办为厨具产品的创新带来了生生不竭的动力，为厨具行业的健康、有序发展提供了保障，会展经济也成为兴福镇经济的发展提供了新生力量。

  采访：兴福镇党委副书记镇长相军在各级党委、政府的全力支持下，在社会各路朋友的关心帮助下，经过全镇8万人民的共同奋斗，中国（博兴）国际厨具节已经连续成功举办了13届。13年来，会展作为一种经济新业态跃上历史的舞台，从无到有，从弱到强，从初期参展的几百家企业，到现在的3000多家参展商，30多个系列，300多个品种，3000多种规格，再到超过百亿元的意向交易额，厨具节已发展成为长江以北顶级规模、影响力最强的高端商务厨具展销平台，极大地带动了厨具产业展销、厨具行业的交流以及厨具产业的发展，引导着传统厨具制造业向制造服务业、再向智慧厨具的转型跨越发展，会展经济已成为兴福继商用厨具、金属板材后的第三大支柱产业。今后，我们将进一步加大招商力度，增加办会次数，扩大参展种类，让兴福真正成为名副其实的“会展名城”。