因为之前很多朋友问过我这样的一个问题,不论是线上还是线下,当我把洗碗机的原理给他讲完后,他们就恍然大悟了。
洗碗机的基础原理格外的简单,那就是用循环往复的用高压水柱去喷餐具表面,无论多么高端的洗碗机,多么先进的技术,也无非就是从哪些方向喷(喷淋臂和喷头数量),喷多高的压力(水泵压力),喷什么样的水柱(喷嘴形态与洗涤剂)的问题,并不会有本质区别。
洗碗机有很多种不同的洗涤程序,比如节能洗、标准洗、高温洗、煮洗等,这些不同的程序调节的也不过是水温高低、中间换几次水等这些简单的参数,以此来实现不同的效果。
例如你不着急,那么就可以再一次进行选择节能洗,也就是不把水加热的太热,多冲几遍,而如果你不说急也不能说不急,那就标准洗,温度高一点,冲的时间稍微短一点;如果很着急,那就温度再高一些,冲的时间再短一些,如此而已。
先排水,把洗碗机里陈水排干净,然后加水,同时打开加热器加温,水温逐渐上升,传感器感测到水温达到目标了,就关闭加热器,这样的一个过程中水泵就开始一直工作,来不断的冲洗餐具。一些感温的洗碗粉盒也在水温达到一定数值的时候自动打开粉盒,这些洗碗粉就被冲到洗碗机中了,洗碗机中的水成了加了洗碗粉的强力去油污的热水,刷刷刷就冲干净了。
洗上三五十分钟,排掉这些水,加新水,加热,继续洗,具有漂洗功能的机型也会在这里加入漂洗剂,以此来实现餐具表面漂洗的更干净,漂洗上十分钟二十分钟的,再排掉这些水,加上新水,加热再漂洗一遍,就差不多了。
洗完排干净水,没有烘干的机型这时候就完工了,有烘干功能的机型就开始吹热风,没错,就是电热暖风,把餐具吹干,吹的差不多了,这次的洗碗就完工了。再高端一点的机型,这时候自动开门,让餐具保持干燥状态。
对了,多说一句,洗碗机用的水,基本上上都在加水的时候通过离子交换树脂,去掉其中的钙镁离子,这样的一个过程就是水的软化,出来软水,洗完没有水渍。但是离子交换树脂需要定期再生,也就是用浓盐水去泡,所以,我们要给洗碗机加软水盐。
耗电:洗碗机在加热水、水泵运转、烘干的时候需要大量用电,其中加热水和烘干是用电大头,小型的6套左右的洗碗机,这一过程需要用大概0.3到0.5度电,中型的9套左右的机型要用0.6到0.8度电,大型的10套以上的洗碗机要用0.9到1.2度电。其中带烘干的比不带烘干的要多用20%-30%的电。
就算你的洗碗机比较费电,一次用电1度,按照每度电0.6元计算,电费0.6元。一年洗碗500次,也不过300元电费。
耗水:洗碗机一个洗涤过程要换3-5次水,每次的水因机器大小不同,小型的6套左右的,一次水也就2-3L,总共不到10L水就可以洗一次。中型的9套左右的要10L-15L水。大型的10套以上的要15-30L水,表征这个数值的就是就是水效等级,等级越高越节省水,但是无论如何,肯定要比手洗省水,一般手洗10套餐具要耗水50L左右,多数洗碗机的耗水量也就是手洗的一半甚至更低。
就算你每次耗水50L,那就是0.05吨,每吨水按照3.5元计算,水费0.175元,不到两毛,一年洗500次碗,也不过88元而已,就算省水30%,那也不过是26元而已。这也是怎么回事我不太建议我们大家关注水效,因为没太多意义。
那这么一看,洗碗机使用成本极低啊,大机器一年加起来也不过三四百块,太便宜了!
洗涤剂:洗碗机用的洗涤剂主要是洗碗块、洗碗粉和漂洗剂,有朋友说不使用这玩意行不行?行,也可以,其实没有重油污的餐具,不用洗碗块和洗碗粉一点问题也没有,照样洗的很干净,但是如果有大鱼大肉重油污,就得上洗碗块或者洗碗粉了,洗碗粉或者洗碗块的主要成分大多数都是碳酸钠,那就是纯碱,热水加强碱,去油污能力极强,比手洗厉害多了。
洗碗块一般就是洗碗粉压成块同时有的也把一些漂洗剂集成在其中,一块全部解决,优点是方便,放一块就可以了,坏处就是贵,一块1-2元,比水和电加起来都贵。有朋友问了,这么贵用一半行不?行,可以,但是这玩意不太好切。
相对而言,洗碗粉就便宜不少了,而且还能够准确的通过油污量添加,没有油就少加或者不加,有油就多点,成本也不高,一次顶多几毛钱。
不过洗碗粉一般要配合漂洗剂(或者叫亮碟剂)使用,漂洗剂的价格也不算贵,一瓶500ml的也就二三十块钱,两者加起来也比洗碗块就便宜,居家过日子首选。
这玩意没啥说法,实际上的意思就是高纯度的食盐,但是你要定期加,量的多少一般与当地水质有关,一包1kg的软水盐大概十几块钱,小洗碗机加个半包,大机器有时候一包不够,不过摊下来成本并不高,每次清洗也不过一两毛钱,但是我建议这一点大家绝对不能省,洗碗粉可以不加,洗碗块能不用,漂洗剂可以不买,但是软水盐必须要给足,特别是水比较硬的北方,这是保证洗碗机洗碗效果最有力的武器。
当然,如果你当地水质非常软,软水盐的消耗不会多,如果你有全屋软水系统,那就不用加了。
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