可以边炒菜边看剧或打电话的油烟机，能自动识别食材的烤箱，怎么睡都能紧贴你体型的智能芯片床垫，能识别室内PM2.5值的空调……
3月23日，2021中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海国家展览馆举办。在为期3天的世界顶级家电展上，记者看到各种搭载前沿技术的家电产品，而这其中不乏宁波家电的靓影。
“这台吸油烟机是昨天上央视的那个吗？”“这个玄墨岩面板，你们有多少系列用了？”3月24日下午，记者来到AWE大会现场，在方太展台感受了一次“人潮汹涌”。面对热闹场面，方太集团副总裁孙利明笑称，线日开幕起，方太展台的人流就没有断过，不少市民、观展商、业内人士、媒体记者甚至在未正式开馆时就已涌入展厅参观体验。
在本次展会上，方太带来了包括集成烹饪中心J系列、水槽洗碗机E9在内的多款全新厨电产品，有些甚至还未正式上市。其中，不少产品的科技含量都超越了消费者的想象。例如，烤箱可以自动识别食材；油烟机的液晶屏不仅能查询菜谱，还能打电话、看电视。而且，用手机贴近就能控制操作……让人大开眼界。
“今年AWE的主题是‘新十年，智竞未来’，预示着2021年中国家电的科技化必将进一步提速。 而方太今年正好满25岁了，对我们来说需要做一些改变。”孙利明和记者说，随着AI、5G等智能技术和生态持续不断的发展，将让厨房生活场景变得更丰富。除功能丰富、适配性强外，厨电产品还将满足那群消费的人健康生活、交互体验等新需求。这给了企业更多创新空间和对技术的更高追求。
在AWE大会开幕前一天，方太举办了一场科技圆桌派，围绕科技变革带来的需求重构，从不同视角探讨厨电科技的发展与未来。“中国家庭厨房需要一场面向健康的重建，而方太也在新变革中不断探索，希望能寻求新的机会。”孙利明说。
同样在本届大会上让人耳目一新的还有刚刚拿下亚运会官方空调品类独家供应商的奥克斯。近2年，除在产品的质量上加大力度外，奥克斯也在科学技术创新上不断加码。当“健康”成为全民关注的话题时，先行一步的奥克斯已经拿出了“优秀作品”。本届大会上，奥克斯研发的一款可全拆洗空调“舒享净”吸引了众多观展者。
“在更多消费者注重科技和健康的今天，这两个元素其实已经是一款优秀家电产品必备的性能了。目前，在奥克斯的空调产品中，一半以上都搭载了智能操控、沐轻风、机芯可拆洗等功能，让我们消费者能有更好的精致生活体验。”奥克斯相关负责人和记者说，如今，“以创新为灵魂”的理念已经深入每款奥克斯产品。未来，奥克斯也将在创新之路上永不停歇。
除了头部品牌，记者在现场还发现不少来自宁波的小家电企业。勇于亮相、积极对接更大市场的它们，无不显示宁波家电制造业勃勃生机。
在一家名为宁波智达智能科技有限公司的展位上，工作人员正在为几位客户介绍除湿机。该公司区域经理刘堂杰和记者说，这次参展，他们带来了好几款新产品，在全国最大的专业展会上亮亮相。“我们主打欧盟市场，每年销售额达4亿元左右。疫情以后，单量不减反增。AWE是中国最大行业展，此次前来参展，主要是希望让更多人了解我们的品牌，寻找开拓国内市场的机会。”
而宁波可美佳电器科技有限公司经理谷文称，这是他们企业第一次参展，但已获得不少业内同行的关注。“我们企业主打生活健康小家电，以OEM为主。因为疫情，今年公司的外贸订单已经排到7月以后了。来参加AWE也还是为了积累新客户，为以后的国内发展做打算。”谷文说。
作为国际三大家电行业博览会之一，每届AWE都是行业风向标。今年的AWE聚集了全球高端品牌、国际一线品牌以及个性亲民品牌等1000多家企业。而“新十年 智竞未来”主题，也充分展示了家电行业智能科技化的风潮。
记者在现场看到，TCL、海尔、夏普、海信、格力、长虹等众多品牌都带来了自己最前沿的新产品。
在海尔专区，一张床垫留住了众多观展者的脚步。这张植入了智能芯片的床垫，能够准确的通过人体睡姿调整各个接触面的位置，以达到完全贴合人体的目的，给使用者更佳的睡眠体验；在长虹展台，一个可安装移动端APP、能360°旋转的社交娱乐屏，让年轻人惊叹，直呼以后刷抖音不用怕屏幕小了……除了大家电，个护小家电也是科技感满满，如会自动发热的围巾、智能感应化妆镜的卸妆蛋等等。
某业内人士表示，家电的科技智能化慢慢的变成了主要流行趋势。如今，无论大家电还是小家电，很多产品都变得不再是单纯的“家电”，而是具有更多附加值的综合用品。而这也必然给市场和公司能够带来一次全新的变革。
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