大赛S级赞助合作伙伴丨绍兴玛尔迪机械设备有限公司:官方唯一指定烤箱赞助商
发布日期: 2024-09-08 18:42:43 来源: 配送

  在中国焙烤食品糖制品工业协会的指导下,由中国焙烤食品糖制品工业协会饼店工作委员会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司和Dr.Pizz联合主办的2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛,将于5月21日在上海虹桥国家会展中心正式开战!

  #作为本届大赛的联合主办单位之一,Dr.Pizza今日正式发出合作公告:

  将作为2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛S级赞助合作伙伴,倾力助阵本届披萨盛会!

  中国焙烤食品糖制品工业协会全国饼店专委会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、上海中萨实业有限公司Dr.Pizza创食学院

  在此,特别感谢官方唯一指定烤箱赞助商伙伴——绍兴玛尔迪机械设备有限公司对于本届大赛的全力支持,5月21日-24日,上海虹桥国家会展中心,盛会开启,诚邀共举!

  韩国PCM玛尔迪品牌创立于2004年,总部设在韩国首尔,秉承“匠心工艺,铸就精工品质”的经营理念,立志成为智能商用厨房设施的开拓者。PCM, Pioneer of Commercial Machine, 即来源于此。

  近二十年来,韩国PCM玛尔迪始终致力于商用厨房设施的研发、生产和销售,带给客户专业、高效、便捷的服务体验。初建一系列热风循环系统的披萨履带烤炉,迎接快速的提升的披萨店、西餐厅。

  为更好地面向全球市场,2013年PCM正式入驻中国,并成立绍兴玛尔迪机械设备有限公司(),从批量生产到定制服务,始终以客户和市场为导向,积极地推进产品研制和功能升级。

  历经时间的考验,更卓越、更高效、更节能的PCM系列烤箱品质已然成为中国市场上的热销产品,且成功远销美洲、欧洲、亚洲等20多个国家。

  随着市场的不断革新,为满足多种客户对烤炉产品的更高需求,PCM一直在进步:专业的外观设计,多元化的能源选择,数字化的创新系统……

  采用三维立体热风循环加热技术,通过垂直强劲的循环热风,以对流加热的方式使披萨快速均匀成熟。支持多种尺寸选择,如15英寸、18英寸、20英寸和30英寸等,可匹配不同规模的披萨门店需求。

  以常见的20英寸链条烤炉为例,一小时产能可达75个披萨(以9英寸披萨为例)。因此,披萨链炉生产出品效率非常之高,是披萨创业开店核心设备的不二之选!

  该烤炉为商用定制款高温链炉,炉温最高可达450℃,烤制一张拿坡里披萨仅需90秒,具有高产能和高效率的特点。轻松助力门店突破营业场所的应用限制,快速出品意式拿坡里披萨。

  该烤炉支持220V电(4.3kw),炉温最高可达450℃,升温迅速且保温性能极佳。小电窑炉凭借其专业的外观设计和高效的烘烤性能,深受到市场的青睐,适配于小型披萨店或对意式披萨有特定需求的餐饮客户。

  配备先进的触控式智能操控系统,视觉直观,操作简单便捷,温控精准,自动记忆。

  设计有ECO节能功能,能在非高峰时段节省能耗,再启动时迅速恢复至高温状态。

  适配多元化能源选择,提供多种尺寸选择,支持堆叠摆放,适用于不同经营场所。

  整体设计人性化,内置冷却系统,隔热效果佳,整机无缝焊接,易于清洁维护。

  绍兴玛尔迪机械设备有限公司生产的PCM系列商用披萨烤炉产品不仅满足了披萨店对于高效、稳定烤炉的需求,同时也推动了披萨制作技术的创新和发展。通过不断的研发技术和市场需求匹配,PCM烤箱已成为许多披萨店和餐饮企业的首选设备。

  新赛季已打响,新舞台已就位!PCM烤箱将充分的发挥自身资源优势,为怀揣梦想和热爱的披萨师选手们提供多款高品质商用披萨烤箱,助力大家在马上就要来临的赛场上展现高超技艺,呈现一道道诱人的比萨杰作!期待和大家共同见证冠军的诞生!

  2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛共设置8大技能比拼项目,除冠军争霸外(仅邀请冠军选手),其余项目均可报名参赛,且不限制参赛项目数量,只要敢挑战,就有机会冲击奖项!摩拳擦掌的披萨精英们赶紧来报名吧!