【48812】意大利星级佐餐水「圣培露」是怎么风行全球的? 走进“佐餐星选 意享甘旨”的诱人故事
发布日期: 2024-07-09 16:11:19 来源: 西餐炉具

  享誉全球的星级佐餐水圣培露(S.PELLEGRINO),自1899年创建以来,便致力于传递美食餐饮文明,引领精美高雅的意式日子风气。长时间以来,圣培露以其【充足的矿藏芳香】和【细腻绵密气泡】与美食融合,奇妙地保存食物的原始风味,提高味蕾体会,成为全世界知名食府首选的【星级佐餐水】。

  究竟为什么圣培露可当作承载意大利精美日子和时髦艺术的高雅模范?不管在高档餐厅仍是日常日子,圣培露都出现在人们的餐桌上,陪同全球美食爱好者们团聚、共享、欢愉的时刻?让我们一同走进它诱人的品牌故事。

  【一幅传世线世纪,圣培露小镇便以天然纯洁的水质而闻名遐迩。旷世奇才、美食爱好者达·芬奇曾在十六世纪初期,翻山越岭来到圣培露小镇游历,看望水源地研习,并制作了当地的风土地貌,这幅著作至今仍被保藏于温莎古堡中。得天独厚的地理环境和源自阿尔卑斯山的纯洁水质,还让圣培露一度收成了【奇观之水】的美誉,圣培露也因而名声大振。

  轻啜圣培露,共同的三重【味觉奇境】层层递进:1)圣培露充足的矿藏芳香如美酒般浑厚,这归功于水体中适可而止的天然矿藏质组合,其间锶含量高达4.2毫克/升,属高锶矿泉水,钙镁离子配比均衡,带来独有的矿藏质香气和浑厚的口感;2)紧随其后的是,其细腻绵密且耐久的气泡与丰腴水体相得益彰,唤醒味蕾、净化感官;值得一提的是,蕴含在圣培露气泡水中的二氧化碳源自意大利地热田,取自天然,带来细腻绵密气泡,细微影响味蕾,具有拔尖的口味平衡才能;3)在味蕾之旅中,圣培露的矿藏质、气泡与美食融合提高,奇妙地保存食物的原始风味,一同还能适可而止地出现并加强食材自身的层次感和原始的风味,好像一场传奇感官之旅,提高每一刻的味蕾体会。

  多年来,圣培露以享誉全球的拔尖质量和经典共同的口感,传递着“佐餐星选,意享甘旨”的品牌理念,一向闪烁于世界各地精美雅宴之上,是“世界侍酒师摇篮”世界侍酒师协会(Association de la Sommellerie Internationale)、世界/亚洲50佳餐厅榜单及全球星级酒店的指定用水和官方合作伙伴,也是全球知名食府和名厨菜单上指定的佐餐伴侣。

  味觉奇境的背面是圣培露自创建以来便坚持关于稀世水源的许诺。秉承意大利星级佐餐水的高质量,圣培露据守只从仅有水源点灌装。来自意大利阿尔卑斯山脉的圣培露泉,取自蓄水层以下1300米,其水流经白云岩,经过30年的时刻天然浸透;一同,坚持苛刻的高规范,以每30分钟一次的品水测验和超700道的出产操控,坚持水质一向安稳如初。120多年来,圣培露用执着和坚持的方法,传递气泡矿泉水之甘旨,探究美食与世界。

  早在19世纪,圣培露便被赋予意大利高质量的产品“五角星”(Symbol of Excellence)的标识,标志性“红星”自此闪烁全世界。迄今为止,圣培露在全球150多个国家和地区风行,引领美食文明。一同圣培露亦是意大利奢侈品职业协会(ALTAGAMMA)的长时间会员,与很多意大利一线品牌,向全世界传递意大利精美高雅的日子方法。

  圣培露作为“星级佐餐水”,还一向致力于为全世界青年厨师供给展现自我的世界舞台,为职业开掘、选拔和培育未来厨界新星。自2015年兴办首届赛事以来,圣培露世界青年厨师大赛集结全球尖峰力气,敞开业界巅峰对决,见证了无数年青餐饮新秀的兴起。圣培露力邀在业界享有盛誉的威望名厨助阵组成独立评委团,协助年青厨师打破个人经历的限制,用愈加中肯和多元的视角去看待美食,让整个赛事绽放出异样光荣。作为青年厨师业界含金量最高的赛事之一,该赛事供给给餐饮新星互相沟通商讨的渠道,源源不断地为职业运送未来新生力气,同新一代青年厨师共塑“美食未来”,在全球有着不可以小看的重要影响力。

  在培养新生力气之外,圣培露亦对可持续发展支付坚实尽力。120多年来,圣培露一向以苛刻的高规范和朴实的口感,确保水质安稳如初,口感朴实,并经过世界水办理联盟AWS(The Alliance for Water Stewardship)规范认证,重视有限资源的可持续发展,估计在2025年在水源地完成100%水循环再生,在产品出产环节运用可再次出产的动力,并不断地优化产品包装和物流运送,一向环绕环境保护的要害许诺,承责社会并赋能环境,带来味蕾上的沁润与丰盈,探究美食,经过高度社会责任感和执行力确保水资源和生态环境的可持续发展。

  佐餐星选,闪烁新程。长时间以来,圣培露还以其与生俱来的意式精美日子美学问候时髦艺术及电影文明,是戛纳电影节(FESTIVAL DE CANNES),英国电影学院奖(BAFTA),瑞士迦诺世界电影节(Locarno International Film Festival)等全球官方合作伙伴的挚爱之选。从意大利贝加莫到全世界,圣培露诚邀每一位酷爱美食与时髦的顾客一同,以意式精美的日子方法,意享高雅风格日子。

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