刘一帆在海尔AWE上开美食讲堂
发布日期: 2023-10-27 19:48:51 来源: 西餐炉具

  摘要:3月9日,2017我国家电及消费电子博览会(AWE)在上海拉开序幕。“海尔系厨电”5大品牌展现全球最抢先物联网成套厨电产品,不只招引了很多观众停步体会,更引来有着“阴间食神”之称的我国六星主厨刘一帆在海尔厨电展厅开了一堂美食揭露讲堂,并向在场观众引荐海尔厨房电器。

  3月9日,2017我国家电及消费电子博览会(AWE)在上海拉开序幕。“海尔系厨电”5大品牌展现全球最抢先物联网成套厨电产品,不只招引了很多观众停步体会,更引来有着“阴间食神”之称的我国六星主厨刘一帆在海尔厨电展厅开了一堂美食揭露讲堂,并向在场观众引荐海尔厨房电器。

  刘一帆是前费尔蒙平和饭馆行政总厨、江苏卫视国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评定,以华人身份在西厨界闯出一番六合。9日上午,刘一帆在AWE海尔厨房电器展厅用海尔全空间恒温烤箱制造了一道交融中西美髓而又合适我国人口味的蜜汁烤梅肉。

  刘一帆表明,蜜汁烤梅肉的制造十分考究温度,从梅肉的冻结到烘烤,全程对温度的精准度都有极高的要求。比方,肉类冻结最好是40℃恒温,由于这样做才干够使肉细胞与细胞间汁液水晶渐渐溶解,坚持肉的新鲜;烘烤过程中的温度精准稳定,则能让烘烤出的梅肉外表色泽均匀,口感更好,更有层次感。

  据介绍,刘一帆运用的这款海尔全空间恒温烤箱是交融美国榜首家电知名品牌GE Appliances专利科学技术研制而来,在完成烤箱温度精准均匀上具有跨年代含义。为完成层层处处温度的精准,研制人员打破了原有烤箱的结构,从头伤痕,在背部添加风道伤痕,使得热风从烤箱背部风口吸入,经由背部、下部、顶部风口吹出,充沛交融后,构成循环热风,直达腔体每个旮旯,保证恒温无死角,食物烘烤的均匀甘旨。让每一个美食爱好者能够烹饪的更专业,轻松风趣,让烘焙美食变成一种日子享用。

  而在运用海尔全空间恒温烤箱烹制蜜汁烤梅肉后,刘一帆也宣布这样的感概:“我烹饪了几十年才干把握的火候、温度,海尔的全空间恒温烤箱现已完美做到了,她在温度操控上十分精准”。而现场观众品味后也表明,这道蜜汁烤梅肉出炉后口感新鲜,滋味极佳。

  别的,此次AWE “海尔系厨电”还展出了全球最强壮品牌阵型,包含海尔厨电、美国榜首家电知名品牌GE Appliances、世界尖端家电品牌Fisher & Paykel、世界高端家电品牌卡萨帝、统帅5大品牌,别离对应都市白领、专业高端用户、城市峰层集体、精英人士和年青爱家集体,添补厨电细分商场空白。

  据悉,海尔在厨电详尽区分范畴全面发力,旨在打造全球用户社群,用全球化资源多品牌协同服务客户的实在需求,完成供需资源在全世界内精准匹配,做全球物联网成套厨电引领者。也为广阔购买的人构建起互联网+年代“以用户为中心”的产品立异理念,完成品牌的最大价值。