2022年我国西式快餐商场规模估计达2500亿元平价西式快餐产品成干流
发布日期: 2024-04-04 18:42:06 来源: 设备展示
原标题:2022年我国西式快餐商场规模估计达2500亿元,平价西式快餐产品成干流
据红餐网近期出书的《我国餐饮开展陈述2022》显现,自2017年至2019年,我国西式快餐商场规模添加放缓,2020年受疫情影响甚至会呈现了负添加。进入2021年,西式快餐商场有所回温,商场规模为2310亿元,同比添加10.4%,估计2022年我国西式快餐商场规模约2500亿元。
近年来,以村庄基、老乡鸡、老舅舅等为代表的中式快餐品牌兴起,中式快餐商场添加敏捷。陈述称,2021年中式快餐商场规模约为6426亿元,而同期西式快餐商场规模大约是中式快餐商场规模的三分之一。可见,比照敏捷添加的中式快餐赛道,西式快餐品类全体的开展略显疲态。
从人均消费来看,平价西式快餐渐渐的变成了商场干流。陈述数据显现,人均消费在40元及以下的品牌数占比高达89.7%,竞赛适当剧烈;而人均消费在81元以上的品牌数仅占1.5%,可见高端西式快餐赛道较少品牌集合,或有必定的拓宽空间。