一盘红辣椒加洋葱，放在油锅里煎、炒、炸，其间闻不到一点呛辣味，也看不到烟雾滚滚的现象；盖上锅盖，不见一丝烟雾冒出这是什么原因？“是因为用了浙江美大集团推出的一款集20项常识专利于一身的下排风排烟灶具！带油烟的辣味、扎眼的呛味和油烟99％都被灶具主动往下吸掉，而传统油烟机油烟吸除率只要40～60％。”美大集成环保灶具惠州代理商朱司理向记者解说。

  据朱司理介绍，该产品在技能上选用立异微空气动力学原理，将气流在锅沿平面上通过精心组织，构成流体隔阂，把污染与环境进行双向阻隔。该技能打破传统吸油烟机的上排风工作方式，首创全新概念的深井侧吸下排风工作方式，完全消除厨房油烟污染问题，并杜绝了操作碰头、噪音扰头、机坠伤人、漏油滴油等问题的发生。

  “运用该灶具后，厨房在烹饪时所发生的一些油烟污染将得到完全铲除，让人们的身体健康得到极大保证，尤其是常常烹饪的家庭主妇。”朱司理说。据了解，申请了世界PCT专利的美大集成环保灶具比传统燃气灶聚热节能高达40％。其电磁灶等样式具有的无明火、低能耗等杰出特性，使其实践做到了节能环保，成为现代厨房的**。

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