为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于欧洲风格盘子、欧美人用的盘子、西方盘子、日本高档盘子的相关问题。

  选择盘子的好坏很大程度上取决于个人的需求和偏好。以下是一些常见的盘子品牌，它们在市场上有较好的声誉：

  1.?Fiesta：这是一个美国品牌，以其色彩鲜艳和耐用的陶瓷盘子而闻名。

  2.?Lenox：Lenox 是一个高档瓷器品牌，以其精美的设计和高质量而受到赞誉。

  3.?Corelle：Corelle 以其耐用的玻璃盘子而闻名，适合日常使用。

  4.?Pfaltzgraff：这是一个有着悠久历史的美国品牌，提供各种风格和图案的盘子。

  5.?Mikasa：Mikasa 以其精美的瓷器和多样化的设计而受到喜爱。

  当然，还有许多另外的品牌可供选择，你能够准确的通过自己的预算、风格偏好和使用需求来做出决定。在购买盘子时，除了品牌外，还应该要考虑盘子的材质、耐用性、易清洁性以及与你的厨房和餐厅装饰的搭配等因素。最好在实际购买前查看产品评价和比较不一样的品牌的产品特点。

  餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是代表了整个手上的手指。由于文明进步，这许多像形的餐具逐步合并简单化，例如，在中国最后就只剩下筷子和汤匙。有时还有小碟子。而在西方，到现在为止，在进餐时仍然摆了满桌的餐具，例如大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。说明在饮食文化上，西方不仅起步较晚，进展也十分迟缓。

  大约在13世纪以前，欧洲人在吃东西时还都全用手指头。在使用手指头进食时，还有一定的规矩：罗马人以用手指头的多寡来区分身份，平民是五指齐下，有教养的贵族只用三个手指，无名指和小指是不能沾到食物的。这一进餐规则一直延续到16世纪，仍为欧洲人所奉行。

  叉子：进食用的叉子最早出现在11世纪的意大利塔斯卡地区，只有两个叉齿。当时的神职人员对叉子并无好评，他们都以为人类只能用手去碰触上帝所赐予的食物。有钱的塔斯卡尼人创造餐具是受到撒旦的诱惑，是一种亵渎神灵的行为。意大利史料记载：一个威尼斯责归人在用叉子进餐后，数日内死去，其实很可能是感染瘟疫而死去；而神职人员则说，她是遭到天谴，警告大家别用叉子吃东西。

  12世纪，英格兰的坎特伯爵大主教把叉子介绍给盎格鲁一撒克逊王国的人民，据说，当时贵族们并不是特别喜欢用叉子进餐，但却常常把叉子拿在手里。当作决斗的武器。对于14世纪的盎格鲁一撒克逊人来说，叉子仍只是舶来品，像爱德华一世就有7把用金、银打造成的叉子。

  当时的大部分欧洲人，都喜欢用刀把食物切成块，然后用手指头抓住放进嘴里；如果一个男人用叉子进食，那就表示，如果他不是个挑剔鬼，便是一个“娘娘腔”。

  18世纪法国因革命战争爆发，由于法国的贵族偏爱用四个叉齿的叉子进餐，这种“叉子的使用者”的隐含寓意，几乎能和“与众不同”的意义画上等号。于是叉子变成了地位、奢侈、讲究的象征，随后逐渐变成必备的餐具。

  餐刀：西方餐具中至今仍保留丁刀子，其原因是许多食物在烹调时都切成大块，而在吃的时候再由享用者根据自己的意愿，把它分切成大小不同的小块。这一点与东方人特别是中国人在烹调开始前，将食物切成小块的肉丝、肉片等然后再来加工的方法不同，也许这便是西方烹调技术一直落后于东方特别是中国的重要原因之一。

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