在当代都市生活中，厨房早已跳出单一的烹饪功能成为都市家庭“第二客厅”。据中国社科院发布的《中国厨居发展的新趋势报告(2024)》显示，如果换房或装修，年轻人倾向于选择开放式厨房的比例高达65.08%。开放式厨房不仅仅可以节省空间，还能够在一定程度上促进共同生活的亲属或朋友之间的互动。

  当传统厨房的符号被打破，花了钱的人厨电产品的消费观念也迎来由“功能满足”到“追求幸福感”的跃迁。而市场现有厨电产品身陷清洁繁琐、噪音轰鸣、油烟过大的困局，已经不能够满足新一代消费者的需求。

  不仅是开放式厨房，传统厨房同样面临着产品的迭代升级需求。据市场报告，近年来，智能厨电赛道在消费升级与技术迭代的双重驱动下快速崛起。GfK中怡康测算多个方面数据显示，去年在中国家庭的主要生活场景中，厨房场景以3501亿元的家电零售额规模位居第一，超越了客厅场景（2420亿元）和卧室场景（1384亿元）。

  加上国家补贴政策持续，消费者改善居住环境、推进家电功能迭代意愿上升，今年厨房场景家电的市场会更大。

  如何用高价值的厨电破解厨房的痛点提升消费者的幸福感？行业围绕着这样的一个问题展开了一场竞赛。

  传统品牌困于技术迭代迟缓，互联网品牌困于参数内卷，堆砌功能忽视真实场景痛点。传统品牌和互联网都没有针对用户痛点提出合适的解决方案。使得消费者不仅在烹饪时要忍受噪音的干扰，在烹饪之外还要费时费力进行厨房电器清洁。

  消费者痛点难以根除，“高价低配”成为了市场的通病，智能技术沦为营销的附庸。智能厨电市场急需一条拥有竞争力的“鲶鱼”。

  追觅在3月11日宣布正式进军智能厨电领域，并在2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025）上携全系高端智能厨电亮相，这一举动引发了行业内的广泛关注。

  追觅成为搅动智能厨电赛道的新“变量”，其底气源于在大清洁品类市场的成功经验。据奥维云网多个方面数据显示，追觅成为2024年中国线上市场清洁电器市场占有率TOP1，领跑清洁电器赛道，从入场时饱受质疑到逆势而上取得龙头地位，俞浩坚信“核心技术是一切的根本”，追觅科技在技术领域深耕，获得了回报。

  科技驱动、勇于创新。追觅的核心团队展现出了卓越的技术实力。从初创时突破国外技术垄断到成为有突出贡献的公司，追觅实现了双重跨越，对技术研发的长期高投入是取得这一成就的重要原因。除了全球领先的高速数字马达技术，追觅还在智能算法、流体力学、空气动力等底层技术领域不断突破。追觅的产品研制与设计人员占总员工数的60%，以超行业中等水准的预研费用投入创新。这就是追觅能不断创新突破技术壁垒的基础和前提。

  从无线吸尘器、高速吹风机，到扫地机器人和智能洗地机，追觅四大品类产品线凭借着“技术复利”的效应创造出不少爆款，截至2024年12月19日，仿生机械臂系列扫地机全球销量更是突破200万台。

  但拥有“极客”基因的追觅并未止步于单一品类的成功，带着打造生态闭环的野心进军大家电市场。既是求稳、也是求强。他们以清洁赛道为跳板，将高速数字马达、智能算法等底层技术从单一品类向全屋智能迁移。

  现今厨电市场已是高手云集，红海一片。简单堆砌技术方案已经不能解决消费者的痛点获得消费者的青睐。

  在当代厨房革命中，追求功能集成与专业性能的平衡始终是行业痛点。追觅深刻洞察了市场，若消费的人在厨房内得不到良好的体验，技术不能革新，继续推出产品也只是对消费的人进行“功能满足”并不能够满足消费者的“幸福感”。

  追觅深入洞察用户的痛点，坚持技术自研，在实验室、自然界中，寻找工程学的答案。凭借着不断探索，追觅成功开发了多项行业首创技术，并将其创新性地应用于洗碗机、油烟机、微蒸烤箱等厨电产品，为现代厨房带来了一场技术革命。

  目前，市场上的洗碗机产品已经相对成熟，但餐具洗不净这一痛点却仍未解决。部分厂商给出的解决方案是涉及复杂的喷淋模块和增加喷淋模块的数量，解决餐具洗不净的痛点后反而产生了新的痛点。用户普遍反馈“虽然不用二次洗碗，可时间一长，发现喷淋臂的结构中里面藏了好多污垢，清理起来太麻烦了，时间长了有异味”更有用户说“用洗碗机比洗碗还累，还不如用普通的洗碗擦”。

  为了完全解决这一痛点，追觅的洗碗机团队颠覆性地采用了仿生柔性结构的振翼喷臂来代替传统洗碗机喷淋系统。振翼喷臂方案在运行时会像鹰翼一样上下灵动，精准定位餐具各个部位，实现了水流覆盖角度的增大和全方位洗净。即便面对形状怪异的深腔餐具也能洗净，实现真正意义上的多维立体净洗，完全解决了市场现有机型“洗完总有死角”和“越改越难清理”两大烦恼。不同于其他厂商的解决方案，振翼喷臂方案率先成为真正的完成全方位洗净且无藏污纳垢隐患的技术方案，成为迄今为止行业最强的一项创新性技术之一。

  传统油烟机的痛点在于强吸力常伴随轰鸣噪音。行业普遍依赖隔音棉、多腔体结构等“堆料”方案，牺牲体积和重量来换取极少的减躁效果，使得厨房空间十分压抑。

  依托在清洁领域的核心技术，追觅将航空器的涡流抑制技术与深海巨鲸的皮肤纹理相结合，纳米级的波纹仿生与智能算法相结合。科技的革新让油烟机可以在不牺牲重量和体积的情况下有效控制噪音，甚至相比某些产品风量更大、噪音更低。彻底打破“薄机必噪”“强吸必噪”的行业魔咒。

  传统油烟机笨重的金属躯壳正在蜕变为轻盈的科技艺术品这或许就是技术的浪漫——用毫米级的精微改变，丈量人类对美好生活的永恒向往。

  市面上的蒸烤一体机由于要兼顾多种功能，单个功能往往可能没办法达到专业单功能电器的水平，如烘烤可能没办法像专业烤箱那样精准控温、均匀受热，蒸制可能不如专业蒸箱的蒸汽效果好。

  对此，追觅也做了技术创新，在解决用户痛点的维度，展现出对工程美学的极致追求。追觅创新采用二次加热技术产生200℃双倍蒸汽实现快速锁鲜，配合4000转智能变频热风提升食物脱水酥脆度，还原美食原始风味，完全解决传统产品蒸不透、烤不脆痛点。

  兼顾科技与美学，一直是追觅高端化的重点。追觅的厨电产品都是以套系化的概念进行设计与研发，其中最先上市的Z6000套系在外观上均为AG肤感玻璃材质，产品会在不同光线的变化下呈现出如黑珍珠般的灵动色彩，一眼千色，光影随行，极大的提升用户厨房整体质感。

  正因为有足够的底层技术和颠覆性的方案才让追觅有进军厨电市场的底气。依托在智能清洁电器领域积累的技术优势，追觅重新定义了厨房体验，让烹饪回归纯粹与愉悦。

  追觅科技创始人俞浩曾说：“追觅希望用尖端的科技让每个小小家庭更加幸福一点，扫地虽然是一个小事情，但也是个生活大事。”希望用好产品帮助用户提升幸福感的理念，让尖端科技成为浸润每个家庭生活褶皱里的光，追觅始终如一。

  在红海市场中沉浮，不少厂商选择了采取了“以价换量”策略，靠着“价格战”保住市场占有率，但长久来看只会引发利润压缩——创新停滞——竞争力衰退的恶性循环。

  追觅在诞生之初，没选第一时间推出产品抢市场，而是花了两年多时间研究高速数字马达技术。“极客”基因注定了追觅选择高端化产品路线，立足于全球市场，先攻欧美高端市场，与海外品牌一起参与国际化的竞争，而不是先用低价格+低标准产品先在国内市场与东南亚市场立足。

  追觅认为，新一代消费品牌在全球市场的竞争中，“性价比”不应成为核心标签，而是要以“长期主义”为基石，“以技术换量”用高端化、高价值的产品来保住市场占有率，“百年大公司的理想追求”绝非空谈。

  目前，追觅科技旗下产品已经覆盖100余个国家和地区，包括中国、美国、德国、法国、韩国等，全球线日，追觅科技全渠道会员总人数已突破1100万人，在全球市场累计服务超过2100万家庭。

  追觅的全屋智能生态布局，本质上正是以核心技术为基础，为用户所带来跨越单品类，全屋场景智能融合的产品体验。在市场内卷严重的情况下。这种硬科技+全场景的破局路径，或将引领行业从单品竞争迈向生态级较量。

  当前我国品需厨电的渗透率仍然处于较低水平，洗碗机、嵌入式微蒸烤市场每百户渗透率均不足4%，远低于欧美等发达国家。无论是消费者还是市场都希望看到更有创新力的产品为广大新老用户带来科技普惠和生活质量的提升，最终再带领行业提升整个品需厨电市场的渗透率，提升消费者的幸福感。