简略地说，大型洗碗机的出现是为餐饮后厨处理洗碗困难的问题。大型洗碗机未后厨处理了哪一些问题呢？今日小编就来和古玩讲讲，咱们简略的看看。

  洗刷进程中，需求人工将餐具直接放置于履带上，经过履带传动，带动餐具从一侧移动到另一侧，完成餐具的主动化洗刷进程，然后省去了其他机型均需求的餐具装筐进程，明显提高洗碗进程中的操作功率。大型洗碗机安全可靠：洗碗机运转至结尾时，一旦工人忽略未能及时将碗碟取出，洗碗机立刻主动中止运转，避免餐具下跌破损，安全适意；优质的温控功用，确保漂洗水温到达 86 度以上，到达最佳消毒效果。一个人在前面担任放碗，运用全主动洗碗机只需求两个人。一个人在后面担任收碗即可。运用全主动洗碗机大幅度减少了人工本钱，也提高了洗碗的工作功率。

  大型洗碗机可以处理的问题当然不只是那么多，大型洗碗机对餐饮业的效果真的超乎你幻想。