每逢佳节胖三斤，刚刚过去的春节也是和吃有关，当我们和家人团聚、享受各种美食的同时，如果还能做点家务是极好的，就像歌里唱的那样，“哪怕帮妈妈刷刷筷子洗洗碗”。不仅仅是过节，经常在家招待亲朋好友的同学可能也深有感触，那么多油腻腻的餐具要清洗，真是费时又费力。这个时候，有没有想过用洗碗机来解决清洗餐具的麻烦呢？

  顾名思义，洗碗机可以自动清洁洗涤盘子、碗、酒杯、刀叉筷子等餐具，它的出现为家庭、酒店、餐厅提供了很大的便利，减轻了劳动强度、提升工作效率的同时，也比传统手动洗碗更清洁卫生。但是为什么，洗碗机已经有近百年历史，却很少在普通消费者家里现身呢？按理说，都市上班族工作忙碌，在家吃完饭都怕洗碗，洗碗机的出现正好能解决谁洗碗的难题，减少吵架，但洗碗机却很少出现在消费的人的购买清单上，这是怎么回事呢？

  首先是观念上的问题，一说起用洗碗机洗碗，不只是老人，可能很多年轻人的第一反应都是：“不就几个碗吗？吃完饭顺手刷刷就得了，得有多懒才用洗碗机来帮忙？”的确，在我们的传统观念里，洗碗这件事情很轻巧，一般十来分钟就可搞定一家三口的餐具清洗，而洗碗机只是给懒惰找了个借口。尤其是对节俭了大半生的老人来说，时间算不上成本，可以早起去很远的超市排队抢购特价产品，饭后洗碗这点时间算什么？

  而对于忙碌的上班族，尤其是注重生活质量的都市精英，他们一般都认为时间是很宝贵的，可通过洗碗的一二十分钟来喝茶、聊天、看新闻、品酒等等，睡前将需要清洗的餐具放进洗碗机，第二天打开就有干净如新的餐具能够正常的使用，省去了将餐具放进碗柜的麻烦，也避免了手洗对皮肤的伤害。

  相对于厨房常见的电饭锅、微波炉、冰箱（聚合阅读）等电器，洗碗机的价格的确稍高一些，某东上的洗碗机从两千元到一万四都有。但国内便宜的洗碗机一般质量或容量满足不了需求，质量好的价格不便宜，进口的洗碗机更贵。一般来说，一台好的洗碗机大概在七八千左右，并不是普通消费者的家装标配。此外不得已提国人的面子问题，现在万元左右可以买到70英寸的大电视（聚合阅读）或者高端洗衣机（聚合阅读）、三开门冰箱、家庭影院等，这些家电外观都比较“高大上”，放在家中也比较气派，在亲属和朋友面前也比较拉风，但放在厨房水槽旁边的洗碗机是什么鬼？这钱花得未免太低调了些。

  早在上世纪90年代，洗碗机就已经在国内推广过，行业还出现过大量的技术专利，但由于当时的产品并不完善，很多仅只是模仿欧美的（聚合阅读）洗碗机，清洗盘子方便，但对于形状多样的碗，清理洗涤效果并不理想，而且清洗时间比较久，给消费者造成一种“洗碗机费水费电还洗不干净”的误解，很大程度上影响了洗碗机的普及。

  此外，洗碗机通常被安置在厨房的水槽台面下，最好是在家庭装修时安装，很少有人会将洗碗机作为厨房配套安装，后期再安装又会出现较高成本，这也是厨房里难以见到洗碗机踪影的原因之一。另一方面，水电费用、厨房面积、专用洗涤剂价格等因素也对洗碗机推广造成了影响。毕竟，一款产品后期成本如果太高，很难吸引消费的人购买。

  虽然洗碗机在国内发展现状惨淡，但并不代表它前景并不好。相反，如果厂商多结合中国消费者的实际的需求，打造出真正好用的产品，还是会吸引很多消费者的眼球的。部分消费者没有用机器清洗餐具的需求，厂商可以为广大购买的人创造需求啊。比如，以前大家做饭用柴火、用普通电饭锅，上厕所用普通马桶，这些都再正常不过了，谁能想到如今高端电饭煲、智能马桶盖那么受欢迎呢？将用户的普通需求钻研到极致，打造出一款真正能改善生活品质的好产品，即使价格高一点，也还是有很多消费者为之买单的。现在经济水平发展迅速，人们的消费水平也在提高，尤其是高端消费群体在一直增长，花个成千上万元改善一下生活质量并不是什么难事。

  今天我们评测的这款海尔旗下的高端品牌──卡萨帝洗碗机，一块儿来看看它究竟性能如何。说明一下：我们测试有几个重点需要考察的：用电量；用水量；噪音和洗净程度。话不多说，直接上图。

  许多年轻人在购房后，厨房装修是最花钱也是最重视的地方。如果能像冰箱、抽油烟机一样，让用户装修厨房时就想到安装一台洗碗机，那么洗碗机的普及就成功了。一方面，厂商能够准确的通过用户的厨房面积大小和实际的需求，打造一整套的厨房定制方案，会更用户受欢迎；或者厂商与房地产企业合作，让洗碗机成为精装住宅的标配，都会在很大程度上促进洗碗机的推广。

  北京时间2013年9月6日至9月11日，IFA2013德国柏林国际消费类电子展将正式拉开序幕。作为目前世界上规模与影响力最大的国际视听及消费类电子科技类产品展览会之一，柏林国际消费电子展已拥有89年的历史。本次展会将吸引1400余家企业参展，展览面积超过14万平方米，规模空前，届时，来自全球各个国家的40余万观众将共同见证这场属于家电和消费电子的盛会。中关村在线此次派出多名记者前往柏林进行现场报道，掌握全球消费电子科技类产品最新资讯请关注中关村在线专题】

  此外，与洗碗机息息相关的洗涤剂也是厂商不容忽视的产品，它影响到洗碗机能否清理洗涤干净餐具。因为受高温影响，淀粉和蛋白质在洗碗机中最难清理洗涤干净，厂商在销售洗碗机产品时，若能够提供有明确的目的性的洗涤剂，提高清理洗涤效果，也会在某些特定的程度上改善花了钱的人洗碗机的认识。当然，怎样选购、如何正确使用、如何保养洗碗机，这也是厂商和销售经营渠道需要花时间在市场普及的知识。