在全球环保认识日益增强的今日,可持续开展已成为各行各业开展的重要原则,畜牧业也不破例。跟着时下人们对食品安全和生态环境的重视度逐渐的提高,如安在保证牛肉供给的一起,完成环保与可持续开展,成为了整个职业亟待解决的问题。

  恒都牛肉,作为牛肉职业的有名的公司,敏锐地捕捉到了这一时代趋势,活跃投身于环保与可持续开展的实践中。从源头的饲养环节开端,恒都就秉持绿色理念。在总部丰都的科学统筹下,恒都已建成1.5万亩牧草基地,6个万头以上的肉牛标准化育肥场,终年存栏肉牛10万头。秉持“生态健康饲养”理念,恒都严厉选育优秀肉牛种类,从源头上把控肉牛质量。在饲养过程中,一致种类、饲料、防疫和育肥,保证每一头肉牛都在绿色、安全的环境中茁壮成长。

  为完成资源的循环使用,恒都活跃打造“种养结合”的循环经济体系。在饲养场周边,流通数万亩优质土地用于牧草和玉米栽培,并与当地农人协作订单出产,建成3个标准化饲料加工厂,年加工肉牛饲料达20万吨。一起,恒都坚持“低碳”“环保”的核心理念,推广“雨污分流,干湿别离”的粪污解决方法,经过工业化治污手法,将牛粪转化为有机肥,牛尿用于沼气出产,完成了饲养场粪污的零排放,成功走出一条绿色循环开展的新途径,让工业高质量开展与生态维护相辅相成。

  在现代加工环节,恒都相同饯别着环保与可持续开展的理念。从美国、德国等国家引入的全套自动化屠宰及加工设备,不只提高了出产功率,还降低了能源消耗。经过安泰屠宰、恒温风割、冷却排酸、电影响熟化等要害阶段操控,恒都完成了精细化切割达16个部位,年屠宰肉牛产能达20万头。此外,多个牛肉精深加工厂的树立,使用自主立异工艺,年加工产品达40万吨,在提高产品附加值的一起,也减少了资源的糟蹋。

  现在,恒都集团的产品已包括生鲜冷冻牛肉、牛副、西餐牛排等八大系列,多达1000余种,完成了牛肉中高端产品的全掩盖。而且,恒都牛肉产品已顺畅经过多项权威认证,获得了很多荣誉。

  恒都集团的绿色开展效果不只体现在出产环节,还延伸到了社会职责范畴。在村庄复兴战略中,恒都立异推出肉牛金融扶贫形式,经过“三金”增收机制,协助重庆3000余建卡贫困户脱贫摘帽,肉牛工业成为丰都全市扶贫演示工业。在河南泌阳和内蒙古赤峰,恒都的工业开展直接供给了很多工作岗位,直接带动很多农户从事肉牛饲养及相关工业,促进了当地经济的开展。

  展望未来,恒都牛肉将持续坚持不懈地走环保与可持续开展之路。不断加大在环保研制技能和立异方面的投入,探究愈加绿色、高效的饲养和加工形式,为推进牛肉工业的可持续开展奉献更多的力气。信任在恒都牛肉等企业的共同努力下,我国的牛肉工业将在环保与可持续开展的道路上迈出愈加坚实的脚步,完成经济效益、社会效益和生态效益的多赢局势。