9月14日，珠海市政府常务会议审议并原则通过《关于快速推进珠海市预制菜产业高水平发展的若干措施》（以下简称《若干措施》）。

  《若干措施》坚持“政府引领、市场主导、企业主体”原则，系统构建从“田野”到“餐桌”的预制菜全产业链，推动农业生产、规模预制、装备制造、冷链物流、连锁餐饮等业态一起发展，促进一二三产业深层次地融合，推动珠海市形成质量安全、绿色健康、优势显著的预制菜特色产业高地。

  《若干措施》明确，力争到2025年，珠海市预制菜产业产值突破300亿元，新增1个省级预制菜产业园，1个预制菜装备示范区，新增规模以上预制菜产业链企业100家，打造特色品牌超过50个，形成产业链条基本完善、产业特色较为显著、竞争优势较为突出的预制菜产业体系。

  在预制菜产业载体支撑方面，珠海将规划建设以斗门区为重点、向金湾区适度拓展的预制菜特色园，力争在三年内全市新增建设5.0预制菜产业新空间用地4000亩，并给予入驻5.0产业新空间的预制菜企业租金优惠。

  在预制菜产业招商路径方面，珠海将实施全产业链招商模式，对龙头农牧水产、专业预制菜、速冻食品、装备制造、冷链物流、大型餐饮零售等加大招商引资力度，充分的发挥国有资本引领产业高质量发展作用，以基金或直投方式深度实施以投促产、以投促引，为优质预制菜企业充分赋能。

  与此同时，《若干措施》还明确将全力发展预制菜装备器械制造业，支持珠海市预制菜装备制造有突出贡献的公司构建集聚各类资源要素的预制菜产业联合体，提高预制菜装备集成制造能力和产业服务水平。

  每座城市都有自己的人文风格、地标及城市文化，作为广东的省会—广州除了“羊城”这个称号外，还是一座美食之城，可谓是“食在广东，食在广州”。城市的发展除了给人类带来丰富多样的美食之外，有一些老广味道也深深地扎根在人们心中，也有新旧融合的食店吸引了人们的目光。

  广东美食也就是我们常常听到的粤菜，它的取材不限，是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成，其中以广州菜为主体。广东美食注重质和味，它不仅滋味清鲜、百菜百味、变化无穷，而且具有选料博杂、制作精细、口味清淡、富于季节变化、讲究营养科学的特点。同时，它的花式品种也比较多，造型也十分精细。

  粤菜有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有°越人得蚰蛇以为上肴的记载，南宋人也夸张描述:粤人不问鸟兽虫蛇，无不食之”，在公元前122年左右的南越王第二代王赵胡墓中已有烧乳猪用的炉、叉和乳猪残骨等文物。

  疫情下使得餐饮行业中存在了部分不确定因素，多数企业还需借助资本的力量布局全国市场。另外，布局还需在品牌产业链、原材料供给、标准化管理体系等方面再多做提升。

  在2021年广州举办的2021食品展、2021华南广州餐饮展览会，在国内外企业的参与及社会各界的全力支持下，取得了圆满成功，多方位地向大众展示了餐饮、火锅、食品领域全产业链的解决方案、前沿趋势及新产品，交出了一份满意的答卷。

  随着中国餐饮标准化、品牌化的演进，餐饮连锁慢慢的变成了很多餐企发展的主要模式和方向。餐饮品牌日渐增长的连锁发展需求；餐企和投资者、创业者沟通渠道有限，由企阳会展集团主办的2022华南（广州）餐饮供应链展览会（简称：2022广州餐饮展览会）将于2022年11月10-12日在广州·广交会展馆召开！本次展会，也将是2022年下半年餐饮连锁规模宏大的一次“盛会”，是五湖四海餐饮人齐聚的一次“聚会”！我们预计将有2000+主流品牌方，8万+业内观众，近千个精品展位齐聚一堂，届时欢迎您的莅临！

  2021华南（广州）餐饮供应链展览会（简称：2021广州餐饮展览会）已于2021年12月11日圆满闭幕。新的一年2022华南（广州）餐饮供应链展览会（简称：2022广州餐饮展览会）将继续由企阳会展集团主办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，为大家带来服务更到位的展会体验。企阳集团拥有扎实的办展经验，接下来将会持续为各个行业带来优质的展会，带动疫情下餐饮行业的发展。2022广州餐饮展览会开设肉类食材、水产海鲜、禽类食品、火锅食材涮品、米面制品、蔬菜菌菇、速食食品、调味品、酒水饮品、店面装修设计、信息化软件、外卖餐具及用品、配套服务、、中西餐连锁、相关设备等主题板块展区。

  2022广州餐饮展览会将于2022年11月10 日-12日继续在广交会展馆与大家见面，我们将秉持初心，永不懈怠期待与业界共同见证新时代，共创互惠双赢的美好未来!