今日（5月13日）上午，华南地区顶级规模、品类最全的厨具和厨房设施专业批发商业市场——广东南国厨具城正式开业。

  “目前，大沥正在推动传统专业市场在建筑形态和商业业态的转型升级，今天开业的广东南国厨具城就是大沥镇专业市场运营主体主动抢抓发展机遇，自发进行转型升级的代表。”大沥镇党委委员邝剑恒在致辞时指出，该项目创新之处在于，运营团队不再局限于收取租金获取利益，而是立足长远打造一个千家企业、千种商品，全球化营销的厨具平台，实现专业市场和进驻商家的长远发展。

  邝剑恒表示，大沥将持续夯实“商贸大沥”品牌，不断注入新动力，推动传统商贸升级为现代商贸，加快构建现代产业体系，切实提升商贸大沥的核心竞争力。

  广东南国厨具城位于广佛江珠高速（佛山一环）与南海区大沥镇穗盐路黄金交汇处，毗邻广州，是华南地区顶级规模、品类最全的厨具和厨房设施专业批发市场。

  该项目占地250多亩，建筑面积30万平方米，有商铺1500家，目前市场商铺出租率已达90%，设有大型商用厨房设施区、家用厨房设备区、二手厨具区、厨房抽气设备区、酒店用品区、食品机械区、机械制冷及电器区，配套大型展厅和物流中心。在这里，中、西餐厨具，商用、家用厨房设备都可以一站式买到。

  大沥专业市场行业协会会长、广东南国小商品城董事长、广东南国厨具城执行董事叶伟清介绍，接下来广东南国厨具城将邀约行业龙头开设旗舰店，成立厨具行业协会，对接酒店、餐饮协会上下业资源，在销售、融资等多方 面提升市场竞争力，并重点对接国内二、三级厨具批发商业市场和国际采购商，利用多媒体平台，打造成品种齐全的厨具龙头市场。

  为了进一步搭建银行、企业之间交流合作的平台，推动金融与实体经济互利双赢，广东南国厨具城与南海农商银行进行银企合作签约仪式，助力广东南国厨具城入驻企业与银行开展更加紧密的合作关系。

  广东南国厨具城总经理黄振华表示，市场和企业的经营离不开资金支持，本次银企合作将为产业平台、交易买卖平台和商家企业的运作提供强有力的支持。“银行在票据、结算和国际业务上的支持能够让平台企业减轻资金成本，资金结算和运营将有更高的效率。”

  此外，广东南国厨具城还与大沥总商会、酒店用品协会、连锁餐饮产业促进会、烹饪协会等机构业务联动，助力商家、企业把业务推广到全国及世界各地，共同打造一个千家企业、千种商品、全球化营销的厨具交易平台。

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