现在商场上的保鲜柜可大致分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其效果是通过下降温度，让食物内部细菌减慢活动速度，起到延伸保质期效果的。现在商场上呈现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

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  (国内顶尖商用制冷设备归纳计划提供商,参加职业多项国家标准拟定,保鲜柜十大品牌,大连三洋冷链有限公司)

  (始创于1987年,我国驰名商标,曾获我国名牌,青岛市名牌,山东名牌产品,高新技能企业,青岛澳柯玛股份有限公司)

  (我国驰名商标,我国名牌,国内保鲜柜职业抢先品牌之一,山东小鸭集团旗下,山东小鸭零售设备有限公司)

  (始于1988年,曾获我国名牌,我国驰名商标,我国制作业500强之一,十大保鲜柜品牌,我国星星集团有限公司)

  (我国名牌,我国驰名商标,国家级企业技能中心,国家火炬计划要点高新技能企业,江苏白雪电器股份有限公司)

  (集科研、运营于一体的高科技家电企业,十大保鲜柜品牌,国内冰柜销售量抢先品牌,浙江华美电器制作有限公司)

  (始于1981年,我国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,我国企业500强,大型家电集团,美的集团有限公司)

  (台资企业,国内制冷设备抢先供货商,具有多项国家专利,保鲜柜十大品牌,上海金城制冷设备有限公司)

  (国内商用制冷设备前史最长专业厂家之一,广东省著名商标,十大保鲜柜品牌,中山劲力冷冻设备制作有限公司)

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